Une recette... et une !!!!!! une idée sur la toile !!!!

Vous avez besoin :
3 jaunes d' œufs
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de semoule très fine
180g g de sucre roux
500 g de noisettes
du sucre glace
250 g de figues sèches
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

Ensuite :
Mettez dans le bol de votre robot les noisettes et les figues sèches.
Hachez le tout jusqu'à ce que les noisettes soit concassées... pas trop petit.
Rajoutez la levure, les jaunes d’œufs, la semoule fine, le sucre, l'eau de fleur d'oranger... mélangez. Préchauffez votre four à 180°.
Avec une cuillère à soupe, prélevez l'équivalent d'une grosse noix et formez des boules.
Posez vos boules sur votre plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant légèrement.
A l'aide d'une fourchette, aplatissez légèrement vos boules.
Cuisez au four pendant 10 mn environ. le biscuit doit être craquelé, et légèrement doré sur les bords.
Une fois les biscuits refroidis, roulez-les dans le sucre glace.

Un régal !!!!!!